Experimente o sabor da natureza selvagem com a nossa carne exclusiva de renas, processada pelos métodos de artesanato Sami no coração de Finnmark.

O sabor das renas é mais do que apenas carne. Esse é o sabor da selvagem Finnmark.
O rebanho de renas viaja centenas de quilômetros a cada ano, sob o sol da meia-noite e as luzes do norte, na natureza livre do Ártico.
Nossas renas pastam em espécies nutritivas de baixo e relâmpago, como
torna a carne saudável e saborosa.

Nós seguimos cada um desde o nascimento até o abate e pastor
eles na caminhada entre as estações.
Como cuidar do sabor que nossos ancestrais cultivam há gerações
- o sabor da natureza selvagem.

Experimente a natureza

sabor
por Finnmark

Carne seca de rena


Por gerações, o povo comum secou carne de rena, essa é uma iguaria Sami feita por métodos antigos.

Muito do motivo pelo qual a carne de rena é tão boa para a nossa saúde é a dieta da rena que pasta na natureza do Ártico.
Pesquisas também mostram que a carne de rena contém o aminoácido taurina que tem um efeito antienvelhecimento e antioxidantes
que é conhecido por ser benéfico para a saúde.

A carne seca de rena é usada como açafrão e lanches, geralmente para uma cerveja gelada.
O produto contém Omega-3 e 6, ácidos graxos essenciais, vitamina B12, selênio, zinco e ferro.

Carne seca de rena