Tapasztalja meg a vad természet ízét exkluzív rénszarvashúsunkból, amelyet Sami kézműves módszerekkel dolgozunk fel Finnmark szívében.

A rénszarvas íze nem csupán a hús. Ez a vad Finnmark íze.
A rénszarvas-állomány évente több száz kilométert utazik éjfél napsütés és északi fény alatt a szabad sarkvidéki természetben.
Rénszarvasaink tápláló alacsony és villámfajokon legelnek, mint például
egészséges és ízletes a hús.

Mi követjük mindegyiket a születéstől a vágásig és a pásztorig
őket az évszakok közötti túra során.
Hogyan lehet gondoskodni az ízlésről, amelyet őseink generációk óta termesztenek
- a vad természet íze.

Tapasztalja meg a vadot

aroma
írta: Finnmark

Szárított rénszarvas hús


A közönség nemzedékeken át szárította a rénszarvas húst, ez egy ősi módszerekkel készített sámi finomság.

Az a tény, hogy a rénszarvashús annyira jótékony az egészségünkre, az áll, hogy a rénszarvas étrendje sarkvidéki természetben legelészik.
A kutatások azt is kimutatták, hogy a rénszarvas hús tartalmazza az aminosavat taurin amely antiöregedésgátló és antioxidánsok
amelyről ismert, hogy az egészségre jótékony hatású.

A szárított rénszarvashúst kurkuma és snackként egyaránt használják, gyakran hideghúshoz.
A termék tartalmaz Omega-3 és 6, esszenciális zsírsavakat, B12 vitamint, szelént, cinket és vasat.

Szárított rénszarvas hús